Мировой рынок мини-печей формата oven toaster grill (OTG) в 2025 году оценили в $2,4 млрд, а к 2035 году он может достичь $5,2 млрд. Среднегодовой темп роста в период с 2026 по 2035 год прогнозируется на уровне 8,1%, говорится в отраслевом аналитическом исследовании.
Рост рынка обусловлен урбанизацией, изменением потребительских привычек и повышенным спросом на компактные и энергоэффективные кухонные приборы. OTG-устройства совмещают функции тостера, духовки и гриля и активно используются как в бытовом, так и в коммерческом сегментах. По данным исследования, приготовление пищи в таких устройствах позволяет сократить энергопотребление более чем на 50% по сравнению с традиционными электрическими духовками.
Наибольшую долю рынка занимают электрические модели – 87,5% от общего объема продаж. Лидером по мощности является сегмент устройств на 1000-1500 Вт, на который приходится 59,3% рынка. Основной спрос формируют домохозяйства – 69,4%, тогда как доля коммерческого применения приходится на рестораны, отели и профессиональные кухни.
По каналам продаж лидируют онлайн-платформы, обеспечивающие 44,7% мировых поставок OTG-устройств. Аналитики связывают это с ростом электронной коммерции, возможностью сравнения характеристик и цен, а также расширением цифровых каналов продвижения.
Крупнейшим региональным рынком остается Северная Америка с 38,9% мирового объема. В 2025 году рынок региона оценивался примерно в $0,9 млрд. Европа занимает второе место благодаря устойчивому спросу на энергоэффективную бытовую технику и популярности домашнего приготовления пищи.
Высокие темпы роста ожидаются в Азиатско-Тихоокеанском регионе на фоне урбанизации, расширения среднего класса и распространения западных моделей потребления. В Латинской Америке и странах Ближнего Востока и Африки рынок развивается более умеренными темпами, однако аналитики отмечают рост спроса со стороны гостиничного и ресторанного бизнеса.
Среди ключевых игроков рынка – Breville, Cuisinart, Black & Decker, Oster, Panasonic, LG Electronics и GE.